Z tvrdšího chleba skrájíme teninké plátečky, do talíře k němu přidáme na špičku nože sádla a menší stroužek česneku utřený se solí. Vše zalijeme právě vroucí vodou a ihned konzumujeme. Možno i přikusovat právě uvařené oloupané brambory - ale nemusí být. Výborná při nachlazení.